Натуральные красители для пасхальных яиц

Ксения Скворцова

07.04.2015 | 1120

Темы: Лайфхак, Еда, Пасха

Подборка самых эффективных красителей для яиц, которые найдутся на каждой кухне.

pinterest.com: Натуральные красители для пасхальных яиц

До Пасхи осталось несколько дней, и, вероятней всего, вы озадачены составлением праздничного меню и поиском интересных рецептов пасхальных угощений. Чтобы сэкономить ваше время, мы собрали для вас проверенные красители, с помощью которых можно быстро и просто покрасить яйца.

Натуральные красители для пасхальных яиц

Почему натуральные красители?

  • Это дешево. Вам не придется тратиться на набор пищевых красителей (спорим, в магазине возле дома уже все раскупили?).
  • Это безопасно. Никакой «химии»! Все натуральное.
  • Это весело. Чем не хорошая идея вечернего времяпровождения?

Натуральные красители для пасхальных яиц

Желтый цвет

  • Добиться цыплячьего желтого цвета можно при помощи куркумы.

  • 1 литр воды

  • 2 ст.л. столового уксуса

  • 2 полных ст.л. куркумы

Натуральные красители для пасхальных яиц

  • Разведите уксус в 1 литре воды. 
  • Поставьте кастрюльку на плиту. 
  • Доведите до кипения.
  • Засыпьте куркуму.
  • Уменьшите огонь.
  • Томите раствор около 30 минут.
  • Остудите.
  • Положите в кастрюльку вареные яйца.
  • Для более яркого цвета оставьте яйца в красителе на ночь (в холодильнике).

Любой хозяйке хорошо известно, что эта специя моментально окрашивает руки. Если вы не хотите встретить праздник с желтыми руками, наденьте перчатки перед окраской яиц.

Розовый цвет

  • 1 литр воды

  • 2 ст.л. столового уксуса

  • Свекла

Натуральные красители для пасхальных яиц

  • Разведите уксус в 1 литре воды. 
  • Поставьте кастрюльку на плиту. 
  • Всыпьте примерно 4 чашки нарезанной свеклы.
  • Кипятите на небольшом огне около получаса, пока раствор не станет насыщенным.
  • Положите в кастрюльку яйца.
  • Сварите яйца в растворе (желательно поварить дольше привычных 10 минут).
  • Обдайте яйца холодной водой, чтобы было проще очистить скорлупу.

Сначала цвет яиц может быть скорее бордовый, чем розовый, но через какое-то время они приобретут приятный пастельный оттенок.

Красный цвет

  • Вода

  • Луковая шелуха

Натуральные красители для пасхальных яиц

  • Залейте большое количество луковой шелухи водой.
  • Поставьте кастрюлю на медленный огонь.
  • Варите около 40-50 минут, чтобы раствор получился насыщенным.
  • Положите в кастрюлю яйца.
  • Увеличьте огонь.
  • Варите около 15-20 минут.
  • Обдайте яйца холодной водой.

Чтобы яйца не треснули от перепада температуры, перед варкой их желательно подержать при комнатной температуре около часа.

Синий и зеленый цвета

  • 1 литр воды

  • 2 ст.л. столового уксуса

  • 4 чашки нарубленной краснокочанной капусты

Натуральные красители для пасхальных яиц

  • Разведите уксус в 1 литре воды. 
  • Засыпьте нарубленную краснокочанную капусту.
  • Поставьте кастрюльку на плиту.
  • Варите на маленьком огне около 40-50 минут.
  • Добавьте яйца.
  • Увеличьте огонь.
  • Варите 15-20 минут.
  • Обдайте яйца холодной водой.

Белые яйца краснокочанная капуста окрашивает в синий цвет, а желтые – в зеленый.

Лавандовый цвет

  • 1 литр воды

  • 2 ст.л. столового уксуса

  • Чай каркаде

Натуральные красители для пасхальных яиц

  • Разведите уксус в 1 литре воды. 
  • Закиньте 1-2 пакетика чая каркаде.
  • Поставьте кастрюльку на плиту. 
  • Варите на медленном огне, пока раствор не станет насыщенным.
  • Остудите.
  • Положите в краситель вареные яйца.
  • Оставьте на ночь в холодильнике.

Серебристый цвет

  • 1 литр воды

  • 2 ст.л. уксуса

  • Замороженная черника

Натуральные красители для пасхальных яиц

  • Разведите уксус в 1 литре воды. 
  • Засыпьте 4 чашки замороженной черники.
  • Поставьте кастрюльку на плиту. 
  • Варите на медленном огне, пока раствор не станет насыщенным.
  • Положите в кастрюлю яйца.
  • Увеличьте огонь.
  • Варите 15-20 минут.
  • Обдайте яйца холодной водой.

Коричневый цвет

  • 1 литр воды

  • 2 ст.л. уксуса

  • Кофе или черный чай

Натуральные красители для пасхальных яиц

  • Разведите уксус в 1 литре воды. 
  • Закиньте 1-2 пакетика черного чая или несколько ложек кофе.
  • Поставьте кастрюльку на плиту. 
  • Варите на медленном огне, пока раствор не станет насыщенным.
  • Остудите.
  • Положите в краситель вареные яйца.
  • Оставьте на ночь в холодильнике.

 

Читайте также

lady.co.uk: Пасхальный венок
Образ жизни
Пасхальный венок своими руками

Простой мастер-класс, как сделать очаровательный венок на Пасху своими руками.

ru.depositphotos.com/cook_inspire: Сервировка пасхального стола
Дом
Интересные идеи украшения пасхального стола

Не знаете, как украсить праздничный стол на Пасху? Мы вам поможем!

: Креативные идеи украшения пасхальных яиц
Дом
Самые креативные идеи украшения пасхальных яиц

Вам наскучило красить яйца банальными и всем известными способами? Мы подкинем парочку нетривиальных идей, как сделать...

ru.depositphotos.com/Malija: пасхальные игры
Играем
6 лучших игр с пасхальными яйцами

На Пасху вся семья собирается за богатым столом, чтобы отметить светлый праздник Воскресения Христова. Особенно радуются...

Сегодня читают

ru.depositphotos.com/konradbak: Пара в спальне
Отношения
А какие у вас сексуальные отношения с мужем: дуэт или дуэль?

Врач-сексолог, кандидат медицинских наук, психотерапевт Юрий Прокопенко рассказывает, как обрести гармонию в сексуальных...

http://stacyandersonphotography.com/: Пара в спальне
Идеи
7 табу для спальни

Даже если вы живете в скромной "однушке", спальная зона должна быть местом покоя и умиротворения.

ru.depositphotos.com/golyak: Девушка читает книгу за чашкой кофе
Идеи
5 идей для уюта и удобства

Хотите сделать свою комнату еще более уютной и комфортной? Разместите в ней эти предметы интерьера, создающие приятную...

pinterest.com: брокколи диета
Здоровье
Диета «Брокколи»: минус 6 кг за 10 дней

Прошлой весной я похудела на 6 килограммов благодаря щадящей и полезной диете. С удовольствием делюсь ею с вами!

pinterest.com: Спина балерины
Здоровье
Держим спинку: секреты красивой осанки

Ни один наряд так не красит женщину, как горделивая осанка! Что же делать тем, кто не может похвалиться ровной спиной? Мы...

Лучшее