11 эффективных правил рационального питания

Анна КрачекАнна Крачек

08.01.2015 | 909

Темы: Здоровье, Правильное питание, Здоровый рацион

Хотите узнать, какие советы дают диетологи насчет рационального питания? Тогда читайте наш материал.

: рациональное питание

Идея о том, что питание должно быть рациональным, сейчас очень популярна. Но знаем ли мы, что скрывается за этим понятием? Мы предлагаем вашему вниманию 11 советов специалистов, следуя которым, вы сможете питаться правильно.

Разнообразная пища

Наш организм устроен таким образом, что для поддержания здоровья и хорошей работоспособности ему требуется множество самых различных веществ. Мы не можем получить все необходимое из одного продукта или даже целой группы однотипных продуктов. Поэтому, чтобы удовлетворить все потребности, питание должно быть крайне разнообразным.

полезная еда

Любая диета подразумевает исключение каких-то продуктов и блюд из рациона. Поэтому, прежде чем отправиться в погоню за стройностью, нужно посоветоваться с диетологом и узнать, чем вы сможете заменить недостающие полезные вещества.

Продукты, которые нужно есть всегда

Врачи советуют в каждый прием пищи съедать что-то из этого списка: хлеб, крупа, картофель, макароны.

хлеб в питании

В них содержится много клетчатки, которая нужна нам для нормального пищеварения, а также достаточно витаминов и минеральных веществ, без которых остальная пища не усвоится.

Незаменимые фрукты

В любую пору года человек должен съедать как минимум полкилограмма фруктов день. Летом и осенью лучше отдавать предпочтение местным фруктам, а зимой и весной подойдут и заморские.

польза фруктов

Фрукты богаты клетчаткой, органическими кислотами, витаминами и микроэлементами, сложными углеводами. Без этих веществ не быть нам красивыми и здоровыми.

Полезные молочные продукты

Лучше всего выбирать молоко, кефир, творог, сыры и другие молочные продукты с низким содержанием жира, а не полностью обезжиренные. Именно они оптимально усваиваются нашим организмом и не портят при этом фигуру.

полезное молоко

Все молочные продукты богаты необходимым нам кальцием, а кисломолочные – еще и улучшают пищеварение.

Нет – жирному мясу

Вместо жирной свинины и готовых мясных продуктов лучше употреблять в пищу птицу, рыбу, соевые или бобовые продукты.

чем заменить мясо

Они являются не менее полезными источниками белка, но при этом не добавляют лишнего жира.

Только «хорошие» жиры

Существуют как вредные, так и полезные жиры. Вредные в большом количестве содержатся в сливочном масле, маргарине, майонезе, бисквитах, песочном печенье.

полезная рыба лосось

Зато полезными жирами богаты рыба, оливковое масло и рыбий жир. Именно эти продукты нужно включать в свой рацион.

Минимум сладкого

Все сладости богаты простыми углеводами, которые не только не приносят никакой пользы организму, но и могут вызвать ожирение, сахарный диабет и кариес. От одной конфеты беды, конечно, не случится, но съедать целую коробку все же не стоит.

вред сладостей

Помните также о продуктах со скрытыми сахарами. Например, о газировке и соках из пакета.

Нормированное потребление соли

Без соли любое блюдо кажется невкусным, но злоупотреблять этой приправой не стоит. Большое количество поваренной соли в пище приводит к повышению артериального давления, нарушению работы почек и другим проблемам со здоровьем.

соль в рационе

Нам достаточно шести граммов соли в день – постарайтесь придерживаться этой нормы. Для этого исключите или сведите к минимуму употребление консервированных и маринованных продуктов, копченостей и полуфабрикатов.

Оптимальная масса тела

Оценить этот показатель можно при помощи индекса массы тела (ИМТ). В норме этот показатель колеблется от 20 до 25 единиц. В остальных случаях необходимо корректировать массу тела.

имт

ИМТ рассчитывается следующим образом: массу тела в килограммах нужно разделить на рост в метрах, возведенный в квадрат.

Минимальная доза алкоголя

Увлечение алкогольными напитками может обернуться не только зависимостью, но и увеличением массы тела, ведь алкоголь очень калориен.

красное вино польза

В день можно употреблять не больше 20 граммов чистого алкоголя (в пересчете на 96% спирт). Если вы будете придерживаться этой нормы, опасные последствия вам не грозят.

Правильное приготовление

От способа приготовления продуктов во многом зависит степень их полезности. Лучше всего есть отварные, тушеные, запеченные или приготовленные на пару блюда. А вот от жареных и приготовленных во фритюре продуктов лучше отказаться.

котлеты на пару

Как видите, нет ничего сложного в том, чтобы питаться правильно. Здоровая еда не будет пресной и невкусной, если подойти к ее приготовлению с фантазией и любовью.

Читайте также

http://ru.depositphotos.com/:
Кормим
Жарим, варим или парим?

Готовя еду малышам, мамы всегда выбирают такие рецепты, которые позволяют сохранить полезные свойства ингредиентов. Какой...

: Что лучше есть зимой?
Здоровье
Что лучше есть зимой?

Как правильно питаться зимой, советует врач-гастроэнтеролог Владимир Стародубцов.

: Здоровое питание
Здоровье
8 мифов о правильном питании

Лишний вес чаще имеют люди с заниженной самооценкой, скромные и застенчивые. Однако правильно питаться нам не дают не...

: перекус
Здоровье
Идеи полезных перекусов на работе

Полезные перекусы? Это реально! Возьмите на вооружение эти идеи, чтобы баловать себя вкусностями без ущерба для здоровья и...

Сегодня читают

ru.depositphotos.com/konradbak: Пара в спальне
Отношения
А какие у вас сексуальные отношения с мужем: дуэт или дуэль?

Врач-сексолог, кандидат медицинских наук, психотерапевт Юрий Прокопенко рассказывает, как обрести гармонию в сексуальных...

http://stacyandersonphotography.com/: Пара в спальне
Идеи
7 табу для спальни

Даже если вы живете в скромной "однушке", спальная зона должна быть местом покоя и умиротворения.

ru.depositphotos.com/golyak: Девушка читает книгу за чашкой кофе
Идеи
5 идей для уюта и удобства

Хотите сделать свою комнату еще более уютной и комфортной? Разместите в ней эти предметы интерьера, создающие приятную...

pinterest.com: брокколи диета
Здоровье
Диета «Брокколи»: минус 6 кг за 10 дней

Прошлой весной я похудела на 6 килограммов благодаря щадящей и полезной диете. С удовольствием делюсь ею с вами!

pinterest.com: Спина балерины
Здоровье
Держим спинку: секреты красивой осанки

Ни один наряд так не красит женщину, как горделивая осанка! Что же делать тем, кто не может похвалиться ровной спиной? Мы...

Лучшее