Домашняя мороженица для настоящих гурманов

Арина Шостак

06.07.2015 | 198

Темы: Техно, Бытовая техника, Еда

А что, если вместо привычного покупного мороженого начать делать домашнее? Может быть, пора приобрести мороженицу?

pinterest.com/JohnsonRauhoff: Домашняя мороженица

Настоящие гурманы все больше отдают предпочтение натуральным продуктам и блюдам собственноручного приготовления. К примеру, отведав домашнее мороженое, на магазинное уже и смотреть не захочется.

Как выбрать мороженицу, которая не разочарует, − вопрос, требующий тщательного рассмотрения, ведь агрегат это не самый распространенный в быту. Впрочем, современные магазины бытовой техники пестрят ассортиментом замечательных приборов, позволяющих приготовить вкуснейшее мороженое дома, применяя, при этом, исключительно натуральные продукты.

Виды морожениц

Мороженицы бывают полуавтоматическими и автоматическими. Различаются они функциональностью и ценой.

Автоматическая модель имеет встроенный компрессор, то есть самостоятельно вырабатывает холод. Такой прибор включают за 15-20 минут до начала приготовления. Далее смесь ингредиентов наливают через специально предназначенное отверстие, а готовое лакомство вынимают уже через 20-40 минут.

С полуавтоматом процесс более длительный. Чашу для охлаждения помещают в морозильную камеру и выдерживают ее около 12 часов. Дальнейшие действия не отличаются от приготовления в автоматическом приборе.

После очистки автоматическую модель можно снова использовать, а полуавтомат требует повторной заморозки.

Существенно различается и стоимость этих девайсов. Существует и более экономный вариант, работающий от батареек. Ингредиенты помещают в чашу, устройство включают и отправляют в морозильную камеру. Там осуществляется процесс перемешивания до густого застывшего состояния.

Общий принцип работы мороженицы – равномерное перемешивание и охлаждение, которое препятствует образованию крупинок льда в застывающей массе.

Домашняя мороженица

Критерии выбора

Мороженица, как и любая другая бытовая техника, характеризуется определенной величиной мощности и различным объемом чаши. При этом первый параметр не имеет большого значения. А вот объем чаши – характеристика, на которую действительно стоит обратить внимание.

В продаже имеются модели, комплектующиеся несколькими чашами одновременно. Это позволяет приготовить сразу несколько видов любимого лакомства и накормить всех членов большой семьи.

Немалую роль играют и габариты устройства. При выборе мороженицы стоит учитывать размеры домашней морозильной камеры. Это важно, если речь идет о полуавтомате, ведь его чаша должна легко помещаться в морозильный отсек холодильника.

Среди представленных вариантов не лишним будет сравнить длину шнура и выбрать более подходящий для удобной эксплуатации.

Материалами девайса, как правило, выступают пластик и нержавеющая сталь. Здесь выбор зависит от предполагаемого бюджета и индивидуальных предпочтений. Далеко не все модели пригодны для мытья в посудомоечной машине.

Уход за мороженицей

  • Прежде чем приступить к мытью мороженицы, необходимо подождать 2-4 часа, пока она нагреется до комнатной температуры.
  • Для очистки не стоит использовать щетки и порошки вне зависимости от материала изделия. Вполне подойдет обычная мягкая губка с нейтральным жидким моющим средством.
  • После каждого мытья прибор стоит просушивать, дабы не подвергать металлические элементы риску образования ржавчины.
  • Хранить устройство нужно вдали от источников тепла: подоконник над батареей или кухонный шкаф около плиты однозначно не подойдут для размещения девайса. Также не стоит держать прибор в условиях повышенной влажности воздуха.
  • А во время работы не помешает лишняя прохлада: кондиционер или вентилятор будут способствовать охлаждению.
  • Для продления срока службы необходимо лишь правильно ухаживать за прибором и не пользоваться металлическими ложками. Лучше предпочесть деревянные или силиконовые лопатки, которые не повредят поверхность чаши.

 

Читайте также

pixabay.com: Кухонная техника
Образ жизни
Самая бесполезная кухонная техника

В этой статье – топ-10 самых непрактичных приспособлений для готовки. Покупая эту кухонную технику, вы, скорей всего,...

wclub.ru: Йогуртница
Образ жизни
Йогуртница: только живые йогурты на вашей кухне!

Хотите кормить семью только полезными йогуртами без «химии»? Значит, пора покупать домашнюю йогуртницу.

wclub.ru: Яйцеварка
Образ жизни
Электрическая яйцеварка – агрегат для ленивых

Яйцеварка – бесполезное приспособление, которое зря занимает мест она кухне, или помощница любой хозяйки? Не все так просто!

: Аэрогриль
Идеи
Аэрогриль – плюсы, минусы и критерии выбора

Аэрогриль много места не занимает, но при этом на кухне может всю готовку «взять на себя», так что ни пароварка, ни...

Сегодня читают

ru.depositphotos.com/konradbak: Пара в спальне
Отношения
А какие у вас сексуальные отношения с мужем: дуэт или дуэль?

Врач-сексолог, кандидат медицинских наук, психотерапевт Юрий Прокопенко рассказывает, как обрести гармонию в сексуальных...

http://stacyandersonphotography.com/: Пара в спальне
Идеи
7 табу для спальни

Даже если вы живете в скромной "однушке", спальная зона должна быть местом покоя и умиротворения.

ru.depositphotos.com/golyak: Девушка читает книгу за чашкой кофе
Идеи
5 идей для уюта и удобства

Хотите сделать свою комнату еще более уютной и комфортной? Разместите в ней эти предметы интерьера, создающие приятную...

pinterest.com: брокколи диета
Здоровье
Диета «Брокколи»: минус 6 кг за 10 дней

Прошлой весной я похудела на 6 килограммов благодаря щадящей и полезной диете. С удовольствием делюсь ею с вами!

pinterest.com: Спина балерины
Здоровье
Держим спинку: секреты красивой осанки

Ни один наряд так не красит женщину, как горделивая осанка! Что же делать тем, кто не может похвалиться ровной спиной? Мы...

Лучшее