Красота рукотворная: лепим цветы из мастики

Елена Симкина

08.06.2015 | 369

Темы: Лайфхак, Еда

Хотите, чтобы даже самый простой кекс или печенье выглядели на все сто? Украсьте их фигурками из мастики.

estiva.ru: Цветы из мастики

Рецепт мастики

Чтобы приготовить мастику в домашних условиях, вам понадобится:

  • Зефирные конфеты (маршмеллоу, мини-зефир)

  • сахарная пудра

  • лимонный сок или вода

  • пищевые красители разных цветов

  • Маршмеллоу положите в миску, влейте немного воды или лимонного сока (примерно 1 ст.л. на 100 г конфет).
  • Поставьте в микроволновку на полную мощность на 30-40 сек. либо нагрейте на водяной бане до увеличения объема. 
  • Добавьте краситель. 
  • Постепенно подсыпайте сахарную пудру, постоянно размешивая, чтобы получилась однородная пластичная масса, которая не будет прилипать к рукам.
  • Готовую мастику раскатайте тонким слоем, при необходимости подсыпая сахарную пудру, вырежьте из нее детали и лепите различные фигурки. 
  • Детали из мастики хорошо склеиваются между собой обычной водой.

Цветы из мастики

Из личного опыта

  • Сахарную пудру выбираю самую мелкую. Покупная для этих целей больше подходит, чем сделанная в домашних условиях.
  • Я заметила: чем тоньше раскатываю мастику, тем естественнее выглядят цветы из нее. Лепестки и листочки получаются очень нежными,
  • аккуратными, пластичными.
  • Мелкие детали вырезаю обычными маникюрными ножницами.
  • Склеивая детали фигурок, стараюсь не переборщить с водой — достаточно всего несколько капель, иначе мастика начнет таять.
  • Мастика не подходит для покрытия тортов со сметанным кремом — она на них тает. Лучше, если крем будет масляным.
  • Прежде чем добавить в мастику сухой пищевой краситель, разбавляю его лимонным соком. Если не хочу добавлять красители, покупаю маршмеллоу нужных оттенков, однако цвет фигурок в этом случае будет менее насыщенным.
  • На воздухе мастика быстро затвердевает и сохнет. Пока я работаю с одним кусочком, остальную массу оборачиваю пищевой пленкой.

Роза из мастики

Мастику раскатайте, формочкой вырежьте кружочки.

Цветы из мастики

Из кусочка мастики сделайте конус, насадите его на зубочистку.

Цветы из мастики

К основанию конуса приклейте и оберните вокруг один лепесток.

Цветы из мастики

С противоположной стороны — другой.
Таким же образом приклеивайте остальные лепестки, чтобы получилась роза.

Цветы из мастики


Формочкой или ножом для пиццы с фигурным лезвием вырежьте листочки.
Приклейте их к основанию цветка.

Читайте также

: Пасхальный зайчик на торте
Отдых
Пасхальный зайчик из мастики – пошаговый мастер-класс

Накануне праздника Пасхи предлагаем вам сделать оригинальное украшение для торта из сахарной мастики.

ru.depositphotos / genious2000de: клубничный десерт
Тренды
6 низкокалорийных летних десертов для соблюдающих диету

Жарким летним днем хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким и при этом не нанести вред тонкой талии. Мы предлагаем...

depositphotos/ pellinni : шоколадный торт
Быстро + Вкусно
Торты без выпечки

Лето не то время, когда хочется пользоваться духовкой, распространяя вокруг жар. А если очень хочется порадовать внуков...

MartinGrossman@gmail.com: бисквит
Идеи
Секреты идеального бисквита

Готовим идеальный бисквит без фанатизма и суеты.

Сегодня читают

ru.depositphotos.com/konradbak: Пара в спальне
Отношения
А какие у вас сексуальные отношения с мужем: дуэт или дуэль?

Врач-сексолог, кандидат медицинских наук, психотерапевт Юрий Прокопенко рассказывает, как обрести гармонию в сексуальных...

http://stacyandersonphotography.com/: Пара в спальне
Идеи
7 табу для спальни

Даже если вы живете в скромной "однушке", спальная зона должна быть местом покоя и умиротворения.

ru.depositphotos.com/golyak: Девушка читает книгу за чашкой кофе
Идеи
5 идей для уюта и удобства

Хотите сделать свою комнату еще более уютной и комфортной? Разместите в ней эти предметы интерьера, создающие приятную...

pinterest.com: брокколи диета
Здоровье
Диета «Брокколи»: минус 6 кг за 10 дней

Прошлой весной я похудела на 6 килограммов благодаря щадящей и полезной диете. С удовольствием делюсь ею с вами!

pinterest.com: Спина балерины
Здоровье
Держим спинку: секреты красивой осанки

Ни один наряд так не красит женщину, как горделивая осанка! Что же делать тем, кто не может похвалиться ровной спиной? Мы...

Лучшее