5 пар продуктов, которые нужно есть вместе

Вера Таналина

25.03.2015 | 1935

Темы: Здоровье, Правильное питание

Есть продукты питания, которые лучше всего раскрывают полезные свойства, когда мы употребляем их вместе с другой едой. Какие? Ответ вы найдете в статье.

msn.com: правильное питание

Адепты раздельного питания убеждают нас в том, что белки, жиры и углеводы необходимо есть по отдельности. Мол, так они лучше усваиваются. Однако ученые доказали, что некоторые продукты лучше все-таки употреблять в определенных сочетаниях. И привели тому неопровержимые научные доказательства.

Возможно, некоторые пары покажутся вам странными, но вы все равно попробуйте: ведь именно в сочетании с другими продуктами многие из них приобретают невероятный вкус.

Черная фасоль и сладкий перец

Цвет фасоли важен, перца – нет.

В фасоли содержится большое количество полезного железа. Однако есть проблема: железо растительного происхождения плохо усваивается нашим организмом. В зависимости от индивидуальных особенностей мы можем получить всего 2-10% от его количества в продукте. Не густо, согласитесь.

фасоль и перец

Но ситуация меняется, если есть фасоль вместе с перцем. Последний служит источником больших доз витамина С, который увеличивает усвояемость железа из фасоли в целых 6 раз!

Зеленый чай и черный перец

Сочетание кажется вас странным? Нам тоже. И, тем не менее, оно работает.

В зеленом чае содержатся мощные антиоксиданты, которые сами по себе очень полезны для здоровья и красоты. Но они демонстрируют вовсе невероятные возможности, когда попадают в организм вместе с пиперином – веществом, которое содержится в черном перце.

зеленый чай и перец

Пить чай с перцем – удовольствие сомнительное. Но если добавить к этим продуктам имбирь и чеснок, то получится отменный маринад.

Зелень и миндаль

Еще одно сочетание, которое может вызвать легкое недоумение. Но не спешите удивляться!

В листовой зелени содержится внушительное количество витамина К и еще немного витамина Е. Все было бы замечательно, вот только эти витамины являются жирорастворимыми. А жира в зелени нет, поэтому полезные вещества не усваиваются организмом.

зелень и миндаль

Чтобы решить проблему, ешьте зелень вместе с жирными миндальными орехами. Вкусовое решение довольно спорное, но зато очень полезное.

Яблоко и горький шоколад

Вот уж где пара, которая придется по вкусу почти всем!

Совместное употребление этих продуктов творит настоящие чудеса: они успешно борются с тромбозом и болезнями сердечно-сосудистой системы.
Яблоки богаты веществом кверцетином, которое обладает выраженными противовоспалительными свойствами. А шоколад может похвастаться антиоксидантами, которые предотвращают атеросклероз. В результате вы получаете здоровые сосуди и сердце.

яблоки и шоколад

А кусочки яблока, которые вы обмакнете в расплавленный шоколад, станут изысканным десертом. Вот оно – исключение из правила «что полезно, то всегда невкусно».

Томаты и оливковое масло

Эти продукты являются основой итальянской кухни. Оказывается, жители Апеннинского полуострова знают толк не только в еде, но и в поддержании здоровья.

Оливковое масло богато полиненасыщенными жирными кислотами, которые необходимы для поддержания работоспособности сердечно-сосудистой системы. В сочетании с томатами организм поглощает из масла намного больше полезных веществ.

помидоры и оливковое масло

Но и это еще не все. Оливковое масло активирует действие ликопина – вещества, которое ускоряет похудение. Другие растительные масла такого эффекта, кстати, не дали.

Попробуйте рекомендованные нами сочетания. Возможно, они станут для вас маленьким открытием в кулинарии и здоровом питании.

Читайте также

: рациональное питание
Здоровье
11 эффективных правил рационального питания

Хотите узнать, какие советы дают диетологи насчет рационального питания? Тогда читайте наш материал.

: ошибки в питании
Здоровье
5 мифов о правильном питании, которые мешают нам похудеть

Вам знакома ситуация, когда вы следите за своим питанием, но не можете сбросить даже один килограмм? Возможно, вы...

: хорошая кожа
Здоровье
Правильное питание для хорошей кожи

Отличное состояние кожных покровов, их свежесть и сияющая красота напрямую зависят от организации правильного питания. Что...

: правильное питание
Здоровье
6 шагов к здоровому питанию

Если вы решили изменить свой рацион в сторону здорового питания, мы расскажем, с чего лучше начать.

Сегодня читают

ru.depositphotos.com/konradbak: Пара в спальне
Отношения
А какие у вас сексуальные отношения с мужем: дуэт или дуэль?

Врач-сексолог, кандидат медицинских наук, психотерапевт Юрий Прокопенко рассказывает, как обрести гармонию в сексуальных...

http://stacyandersonphotography.com/: Пара в спальне
Идеи
7 табу для спальни

Даже если вы живете в скромной "однушке", спальная зона должна быть местом покоя и умиротворения.

ru.depositphotos.com/golyak: Девушка читает книгу за чашкой кофе
Идеи
5 идей для уюта и удобства

Хотите сделать свою комнату еще более уютной и комфортной? Разместите в ней эти предметы интерьера, создающие приятную...

pinterest.com: брокколи диета
Здоровье
Диета «Брокколи»: минус 6 кг за 10 дней

Прошлой весной я похудела на 6 килограммов благодаря щадящей и полезной диете. С удовольствием делюсь ею с вами!

pinterest.com: Спина балерины
Здоровье
Держим спинку: секреты красивой осанки

Ни один наряд так не красит женщину, как горделивая осанка! Что же делать тем, кто не может похвалиться ровной спиной? Мы...

Лучшее